S'il est un joyau gastronomique qui fait la renommée du Sud-Ouest de la France, c'est bien le jambon cru entier de Bayonne. Ce produit d'exception, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP), est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une patience que seuls les artisans passionnés possèdent. Qu'est-ce qui rend le jambon de Bayonne si spécial ? Le jambon de Bayonne est bien plus qu'un [...]

Dans le monde culinaire en constante évolution, avoir les bons ustensiles de cuisine peut faire une grande différence dans votre expérience culinaire. Que vous soyez un chef professionnel, un passionné de cuisine à domicile ou simplement quelqu'un qui aime préparer un bon repas, voici huit ustensiles de cuisine innovants et pratiques qui peuvent vous aider à gagner du temps et à améliorer vos compétences culinaires. (ustensile de cuisine) [...]